Étiquette : blanc d’oeuf monté en neige
Mousse au chocolat de Pierre Hermé
Je n’avais jamais songé à réaliser une autre recette que mon habituelle uniquement constituée de chocolat et œufs. Mais lorsque j’ai trouvé celle-ci, je n’ai eu qu’une envie: l’essayer tout de suite! Ni une ni deux, j’ai filé en cuisine avec ma puce et en 15 minutes, la préparation était dans les verrines. Nous nous […]
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