Salade de guacamole aux écrevisses, ananas et tomates à la vinaigrette d’agrumes

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Voici une petite entrée très jolie mais surtout délicieuse en cette chaleur. Sa réalisation est vraiment simple. Je me suis inspirée de la recette trouvée sur le blog “La cuisine des sœurs Miam Miam”. Nos invités et nous mêmes avons vraiment été conquis, maintenant à vous de tester 😉 Pour 4 personnes: – 2 tomates […]

Tatin aux fraises

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J’avais envie de tenter une nouvelle recette à base de fraises. Oui oui je sais encore une mais c’est trop bon les fraises! D’accord je suis enceinte mais ça n’a rien à voir car tous les ans c’est pareil 😀 Par contre, il est vrai que je n’avais jamais tenté d’autres desserts que ceux utilisant […]

Crèmes vanille façon danette

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Voici une nouvelle petite idée pour vos desserts de tous les jours. J’ai trouvé cette recette sur le blog “D § Gourmandises”. Bien sûr ces petites crèmes ne sont pas exactement comme les danettes, il manque tous les produits chimiques 🙂 mais elle sont vraiment très bonnes! Pour 4 pots: – 300g crème liquide entière […]

Salade de pâtes sucrée-salée

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Voici une petite salade bien fraîche parfaite en cette chaleur que j’ai réalisée au gré de mon inspiration. Comme vous l’aurez compris j’adore le sucré-salé et encore plus dans les plats froids, je n’ai donc pu résister à mettre de l’ananas , du maïs et du poivron qui lui aussi apporte une petite touche sucrée. […]

Gâteau au yaourt aux oursons

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Voici une petite recette très simple et rapide qui ravira vos enfants. Je l’ai réalisé pour ma fille afin qu’elle le partage avec ses amis chez la nounou et ils ont tous adoré. Je n’ai pu résister à en un goûter un petit bout et il est vraiment très bon, moelleux, bien sucré avec un […]

Véritable cheesecake

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C’est un de mes desserts préférés! Je l’ai réalisé pour un repas avec mes beaux-parents qui l’adorent également. C’est un gâteau très simple et très rapide à réaliser. J’ai essayé beaucoup de recettes et celle-ci est vraiment celle qui se rapproche le plus du véritable cheesecake américain. Bien sûr, il est très copieux, c’est pourquoi […]

Velouté de courgettes à la Vache Qui Rit

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Je sais que l’on a plutôt envie de se nourrir de froid en ce moment mais bon de temps en temps il faut bien changer un peu 🙂 Voici une petite recette avec un légume de saison, très simple et très rapide à réaliser. Si vous voulez faire un repas light ce velouté sera parfait. […]

Millasson aux fraises

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Je ne vous étonne plus en vous proposant une recette avec de la fraise! Le millasson est un dessert qui normalement se réalise sans fruit. Originaire du sud de la France, il était réalisé avec de la farine de millet mais actuellement, celle-ci est couramment remplacée par de la farine de maïs ou de froment. […]