Mud cake

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Je réalise assez rarement des gâteaux au chocolat et pourtant j’adooore le chocolat! Alors lorsque j’ai trouvé cette recette sur le blog “C’est maman qui l’a fait” j’ai directement filé en cuisine pour la tester. Elle m’a interpellée de par son originalité de réalisation et par sa consistance promise. En effet, ce gâteau américain n’a […]

Fondant au caramel

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Et oui encore une recette avec du caramel… promis la prochaine ne le sera pas 😉 Si comme moi vous l’adorez, cette recette va vous ravir c’est certain! Comme vous le verrez, il est assez riche, c’est pourquoi il est confectionné dans un moule de petite taille car une petite part suffit ou pas… 😉 […]

Tempeh à l’indienne

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Bon après toutes ces recettes gourmandes mais pas très bonnes pour la santé et la ligne, il est temps de se reprendre! Aujourd’hui je vous propose un repas sain, riche en protéines végétales grâce au tempeh. Si vous ne connaissez pas, je vous invite à aller voir une autre recette de mon blog (ici) qui […]

Cakes aux carambars – glaçage au caramel

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J’adore les desserts contenant du caramel alors lorsque j’ai trouvé cette recette de mini cakes aux carambars sur le blog “J’en reprendrai bien un bout” vous vous doutez bien que je l’ai mise dans ma liste des recettes à faire 😉 Vendredi dernier je devais faire un gâteau pour que ma puce fête son anniversaire […]

Velouté de potimarron au bacon et châtaignes grillées

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Ça y est le froid est de retour avec même de la pluie pour encore plus de plaisir… Il est donc temps de recommencer les soupes et veloutés en tous genres. Je raffole du potimarron mais à la maison je suis bien la seule… J’ai donc voulu tenter en velouté en y ajoutant quelques pommes […]

Sablés à l’emporte-pièce

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Hier c’était mercredi et qui dit mercredi dit ma petite puce à la maison toute la journée. Depuis peu elle devient curieuse concernant les aliments et accepte de goûter ce qu’elle ne connaît pas. Enfin pas tout non plus, il ne faut pas rêver! Mais pour la pâtisserie, je recueille très rarement un refus… Il […]

Quiche aux champignons persillés

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Pluie et fraîcheur étaient aujourd’hui au rendez-vous, j’avais donc tout sauf envie de manger une salade composée… Des champignons frais attendaient sagement que je les cuisine. Je voulais un plat gourmand mais pas trop lourd, simple et rapide à faire. Je me suis donc lancée dans cette quiche qui m’a totalement emballée! La pâte est […]

Crêpes à la bière et fleur d’oranger

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Je vous ai déjà proposé aux tous débuts de mon blog une recette que j’avais d’ailleurs qualifiée “les meilleures crêpes du monde”. Non non ce n’était pas parce qu’elle venait de mon cher papa, je le pensais vraiment… Puis lorsqu’un ami m’a demandé si j’avais une bonne recette (“Soit dit en passant visiblement tu ne […]