Comme je vous l’expliquais, durant ces dernières semaines je n’ai pas eu le temps de confectionner des desserts relativement “sophistiqués” mais cela ne m’a pas empêchée de préparer de bonnes petites gourmandises. Cette semoule est toute simple et rapide à réaliser et nous nous sommes vraiment régalés. Elle est onctueuse, fondante, sucrée juste comme il […]
Mois : novembre 2014


Choc chip bars
Je sais vous allez me dire encore une recette de cookies! Mais ça n’est pas ma faute 😉 J’ai trouvé cette recette sur le blog “La cuisine de Bernard et je n’avais pas le choix, il fallait bien que je la teste 🙂 Ba oui ça avait l’air vraiment trop bon… Et j’ai bien fais! […]

Concours régional du macaron amateur
Ça y est me revoilà et ce de façon beaucoup plus régulière, je vous le promets! Mais c’était pour la bonne cause, je préparais intensivement le concours du macaron amateur organisé par le grand “Agitateur de papilles” Vincent Guerlais. Vous vous en souvenez peut être, j’y ai déjà participé en 2012 et j’ai d’ailleurs eu […]

Fondant aux noisettes sans farine
Si vous aimez les noisettes, vous allez adorer ce gâteau. En à peine 5 minutes, il sera dans votre four. Cette recette que j’ai trouvé sur le génialissime blog “La cuisine de Bernard” est d’une simplicité enfantine. J’ai choisi de faire moi-même ma poudre de noisettes en laissant volontairement de petits morceaux ce qui donne […]

Cookies aux pépites de pâte d’amandes maison
Plus besoin de vous dire que les cookies j’adore ça! Alors dès qu’il s’agit de tester une nouvelle idée, je suis toujours partante 🙂 Bon là c’était plus de la curiosité car je craignais que la pâte d’amandes même si elle est beaucoup moins sucrée que celle du commerce apporte peu de parfum et seulement […]

Le Russe
Passionnée comme je suis, vous vous doutez bien que tous les mercredis soirs, je suis devant ma télé à regarder “Le meilleur pâtissier”. Il y a 2 semaines, l’épreuve technique consistait en la réalisation de ce dessert. Praliné maison, relative simplicité, plutôt rapide à confectionner… tout était là pour me donner envie de le tester! […]
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