Étiquette : chalumeau cassonade

Crème catalane

Encore une petite idée pour un dessert de tous les jours ou bien pour un café gourmand. Nous préférons de loin la crème catalane à la crème brûlée car nous la trouvons beaucoup plus légère. Nous aimons moins ce goût prononcé de crème fraîche de la crème brûlée. Comme toutes mes recettes de crèmes, elle […]