Étiquette : chinois

Chinois aux fruits confits et à la crème pâtissière

J’ai réalisé cette brioche l’année dernière pour fêter les rois. Elle est moelleuse, crémeuse, bien garnie. C’est un délice! Elle ravira les petits comme les grands. Pour la pâte: – 400g farine – 100ml lait – 2 œufs – 100g beurre doux – 50g sucre – ~ 10g sel – 2 sachets de levure sèche […]