Étiquette : pommes

Ce dessert est grandement inspiré de la “Boule de neige” de Mickaël Foubert. Il est composé comme son nom l’indique d’une boule de meringue faite de 2 demi-spères au centre de laquelle on découvre une délicieuse glace vanille maison. Cette boule repose sur une poêlée de pommes, poires et bananes. Ce délice est servi accompagné […]