Kosmik Green Mojito de Christophe Michalak

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J’ai fais ce dessert pour la fête des pères et se fut un succès. Il est parfait après un repas copieux car très léger, frais tout en restant très très gourmand. Toutes les consistances sont là pour séduire votre palais: le crémeux, le fondant, le moelleux, le croustillant, le croquant, le mousseux. La crème citron […]

Endives au jambon

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Si vous êtes comme mon mari et que vous avez une aversion totale pour l’endive et surtout quand elle est cuite j’ai la recette qu’il vous faut! Même vos enfants vous en redemanderont 😀 Pour 4 cocottes individuelles ou 6 pots en verre: – +/- 8 endives – 4 tranches de jambon – +/- 50 […]