Crème aux carambars

C’est un petit dessert très facile et très rapide à réaliser. Elles sont onctueuses et savoureuses avec ce bon petit goût de caramel. Vous pouvez les servir recouvertes d’une bonne chantilly maison et parsemées d’amandes effilées caramélisées.

Pour 4 à 6 petits pots:

– 15 carambars

– 40cl crème liquide entière

– 10cl lait

– 1cs Maïzena

– 1 sachet de sucre vanillé

Faire fondre les carambars dans la crème sur feu doux.

Pendant ce temps délayer la Maïzena avec le lait.

Lorsque les carambars sont fondus ajouter le mélange et cuire sur feu doux en fouettant constamment jusqu’à ce que la crème épaississe.

Servir dans des pots et mettre au frigo. Servir bien frais surmonté si vous le voulez de chantilly et amandes effilées caramélisées.

Régalez-vous 😉

 

 

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