Crème aux oursons en guimauve

Ce soir je n’avais plus de dessert dans le frigo et un paquet d’oursons me faisait de l’œil. J’ai donc filé sur mon ordinateur pour trouver une petit recette rapide à réaliser avec cette petite douceur. Voyant le nombre de commentaires élogieux concernant cette recette, je n’ai pas hésité une seule seconde. Et nous ne regrettons pas, c’est un vrai petit délice! Je l’ai trouvée sur le blog « Pour ceux qui aiment cuisiner ».

Pour 4 personnes:

– 12 oursons

– 10cl crème liquide

– 10cl lait

Mettre le lait et la crème dans une casserole et y faire fondre les oursons sur feu doux en remuant régulièrement. Une fois les oursons dissous, verser la préparation dans des verrines et mettre au frais quelques heures afin que la crème s’épaississe.

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Bonne dégustation 😉

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