Cake aux carambars

Voici une recette que j’avais réalisée il y a déjà quelques années et j’ai eu envie de la refaire pour ma fille. Et bien je ne me souvenais pas que ce cake était si bon! Il est moelleux, fondant avec bien sûr un délicieux goût de caramel. Il a beaucoup plus à ses grands-parents également 😀

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Pour un moule à cake de 28 x 14 cm:

– 33 carambars

– 200g beurre

– 200g farine

– 170g sucre

– 135g lait

– 4 œufs

– 1 sachet de levure

Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre les carambars et le beurre dans le lait dans une casserole sur feu doux. Battre les œufs avec le sucre puis ajouter la farine et la levure. Verser ensuite le lait aux carambars petit à petit. Verser le mélange dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner pour 40 minutes. La pointe de votre couteau doit ressortir sèche.

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Régalez-vous 😉

 

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