Petits cakes au kinder

Je vous ai déjà proposé une recette de fondant au kinder, cette fois-ci ce sont des cakes. Je les trouve beaucoup mieux adaptés pour des goûters d’enfants car ils sont plus légers, aériens et salissent moins les mains 😉 Ils sont aussi délicieux pour les grands enfants! J’ai trouvé la recette sur le blog “Till The Cat”.

Pour +/- 6 petits cakes:

– 200g chocolats kinder

– 3 œufs

– 120g beurre

– 120g sucre

– 1 sachet de sucre vanillé

– 90g farine

Préchauffer le four à 180°C.

Faire blanchir les jaunes avec le sucre. Ajouter la farine et fouetter. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie et les ajouter au mélange précédent. Verser l’appareil dans les empreintes beurrées et farinées. Enfourner pour une quinzaine de minutes (la lame d’un couteau piqué en leur centre doit ressortir propre). Vous pouvez les déguster tièdes ou froids. Ils se conservent quelques jours dans une boîte hermétique.

Régalez-vous 😉