Tarte pomme-banane à la crème d’amandes vanillée

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Je vous ai promis la recette il y a déjà une semaine mais c’était sans compter sur le vol plané de mon défunt ordinateur victime des gestes si précis et délicats de mes 2 adorables bambins :/ Mais mieux vaut tard que jamais… 🙂 Pour vous rafraîchir les idées je vous propose doc une recette […]

Brownie chocolat-banane-beurre de cacahuètes

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Je n’avais pas fait de brownie depuis des années alors quand j’ai vu cette recette sur le blog la cuisine de Bernard et ayant tous les ingrédients à disposition, j’ai filé dans ma cuisine. D’ailleurs plutôt que brownie, je dirais fondant car il a une texture très dense, moelleuse et fondaaannte! J’ai juste adoré l’alliance […]

Cake à la banane de Christophe Michalak

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Aujourd’hui, je vous propose une petite idée très rapide à réaliser pour un goûter mais aussi très très gourmande.Tout le monde a adoré et pourtant ça n’était pas gagné, j’avais des réfractaires à la banane ou carrément à tout cake quel qu’il soit. L’alliance du rhum et de la banane est top et la pâte […]

Muffins banane – pépites de chocolat noir

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Un bon week-end ensoleillé commence et quoi de plus agréable qu’un petit goûter dehors en famille ou entre amis. Dans ces circonstances, on a pas forcément envie de passer du temps en cuisine mais juste profiter et se détendre. C’est pourquoi je vous propose cette recette si simple et rapide 🙂 Tout le monde sait […]

Tarte à la banane au tofu soyeux

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Le tofu soyeux résulte de la coagulation du lait de soja, il est une bonne source de protéines végétales. Il remplace parfaitement la crème et les œufs. J’ai trouvé cette recette sur le génialissime blog “La cuisine de Miss Pat“. Cette tarte est fondante et moelleuse grâce aux bananes et à l’appareil au tofu soyeux […]

Pudding aux fruits et aux légumes

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Mes parents venant à la maison, j’ai tout de suite pensé à leur faire ce gâteau que j’avais repéré sur le superbe blog de Delphine “Miss Pat“. Ils adorent les desserts moelleux riches en fruits et fruits secs, autant vous dire qu’ils se sont régalés! Il est très rapide à réaliser et peut je pense […]

Cakes ultra légers à la banane

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Une de nos patientes nous ramène régulièrement de son travail des bananes. Ce week-end j’en avais quelques unes bien mûres, j’ai donc décidé de faire des petits cakes en imaginant moi même la recette. J’avais surtout pour challenge de les faire aimer à mon mari qui habituellement n’aime pas du tout les cakes qu’il trouvent […]

Muffin à la banane

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Hier une patiente nous a donné des kilos de bananes. Nous en mangeons beaucoup mais là elles étaient déjà bien mûres. A peine rentrée à la maison, les enfants presque sages en train de jouer dans le salon, je me suis jetée sur mon robot pour préparer ces petites gourmandises. En 15 minutes, ils étaient […]