Muffins banane – pépites de chocolat noir

Un bon week-end ensoleillé commence et quoi de plus agréable qu’un petit goûter dehors en famille ou entre amis. Dans ces circonstances, on a pas forcément envie de passer du temps en cuisine mais juste profiter et se détendre. C’est pourquoi je vous propose cette recette si simple et rapide 🙂 Tout le monde sait que l’association banane-chocolat fonctionne à merveille. Alors si on ajoute à cela du moelleux et fondant on ne peut que se régaler 😉

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Pour 12 muffins:

– 90ml lait demi-écrémé

– 2 œufs

– 150g beurre fondu

– 225g farine tamisée

– 1cc levure chimique

– 150g sucre en poudre

– 150g pépites de chocolat

– 2 bananes écrasées

Préchauffer le four à 200°C.

Battre le lait, les œufs, le beurre.

Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sucre puis ajouter les bananes. Incorporer petit à petit le mélange à base de lait. Ajouter les pépites. Verser la préparation dans les moules.

Enfourner pour environ 20 minutes. Attendre 5 minutes avant de les démouler puis les laisser tiédir sur une grille.

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Régalez-vous 😉

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2 thoughts on “Muffins banane – pépites de chocolat noir

  1. J’ai enfin osé tester l’une de vos recettes! Excellent, tout le monde a adoré. À refaire absolument !

    • Très heureuse que vous ayez apprécié et pourtant ça n’est pas ma recette préférée 😉 Si vous en testez d’autres n’hésitez pas à me faire des retours. Normalement jeudi je dépose Jules avec une fournée de macarons 😉
      Bonne fin de week-end

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