Biscuits aux pépites de chocolat

Si vous avez essayé ma recette de macarons, vous devez être bien embêtés avec vos jaunes d’oeufs 😉 Vous imaginez bien que j’en ai eu beaucoup à utiliser durant les semaines d’essais. Je suis donc partie en quête d’idées. J’ai trouvé ces biscuits sur le blog « Cooking Mumu ». Vous verrez, en à peine 10 minutes ils seront prêts à être enfournés. Ils ont été très appréciés au goûter 🙂

DSC_0144bis

– 300g farine

– 75g sucre blanc

– 75g sucre roux

– 150g beurre demi-sel

– 4 jaunes

– 150g pépites de chocolat noir

– 1/2 sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger l’ensemble des ingrédients puis incorporer les pépites. Faire des boules puis les disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et les aplatir légèrement.

Enfourner pour une quinzaine de minutes.

DSC_0151bis

DSC_0157bis

Régalez-vous 😉

Print Friendly

4 thoughts on “Biscuits aux pépites de chocolat

  1. Ben tiens, il me reste pas mal de jaunes à moi aussi :-p bonne idée que voilà pour qu’ils ne passent pas à la poubelle 🙂
    Je vais en faire très vite je pense !!!
    Merci Emma !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *