Cookies cacahuètes-chocolat au lait de Eric Kayser

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Ça n’est plus une découverte pour vous, j’adore les cookies! Alors lorsqu’en tournant les pages de mon magazine “Fou de pâtisserie”, je suis tombée sur une photo très alléchante de cookies confectionnés par le grand Eric Kayser, je n’ai pas tardé à les essayer 🙂 Et oui, je vous rappelle que j’ai déjà essayé une […]

Florentins Christophe Felder

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Ces petites bouchées sont différentes des florentins “classiques” que nous connaissons tous mais largement aussi bonnes. Je crois même que j’ai une préférence pour ceux-ci. L’alliance du chocolat, de l’amande, de la cacahuète, du citron et de l’orange est juste à tomber. Pour ne rien gâcher, cette recette est très facile et très rapide à […]