Je suis une inconditionnelle du chocolat mais je n’en suis pas toujours fan dans les gâteaux. Celui-ci, je l’avais repéré depuis pas mal de temps et j’étais bien intriguée par le fait qu’un dessert au chocolat puisse être frais. Il fallait donc que j’en juge par moi-même 😉 Je ne regrette pas ce gâteau est […]
Étiquette : chocolat 70%
Tarte au chocolat de Jonathan Blot
C’est le premier dessert que je vous propose sans l’avoir goûté. En effet, je l’ai offert à l’occasion d’un anniversaire, je n’allais donc pas le présenter avec une part en moins 😉 Mon mari a pu participer à sa dégustation et il m’a dit ne jamais avoir mangé meilleur dessert au chocolat. Cette tarte est […]
Macaron chocolat intense
Il est temps de passer aux différentes garnitures. En voici une très simple à réaliser mais qui plaît à coup sûr. Sans plus attendre, passons à la recette. Pour les coques voir ma recette Pour environ 25 macarons: – 125g crème fleurette – 100g chocolat noir 72% – 15g beurre salé Faire fondre le chocolat […]
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