Étiquette : noix de muscade
Boulgour sauté façon libanaise
J’ai trouvé cette idée d’accompagnement dans le livre “Vegan” de Marie Laforêt. En plus d’être bon pour la santé, nous nous sommes vraiment régalés. Le boulgour d’épeautre a une saveur plus prononcée que celui de blé et la menthe apporte une petite touche de fraîcheur très agréable. Vous verrez qu’il est tout simple à cuisiner […]
Gratin de topinambours
Voici une petite recette très simple et très savoureuse. Elle est très rapide à réaliser et parfaite pour accompagner une viande rouge ou blanche ou encore du jambon. Et pour ceux qui ont un peu de difficultés avec son goût assez fort, vous serez conquis par sa saveur bien plus douce. C’est une recette que […]
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