Étiquette : pistache
Tuiles biscuitées de Philippe Conticini
Je ne sais pas si vous êtes au courant mais vous pouvez suivre la page facebook de ce grand pâtissier et c’est justement dans celle-ci que je trouve bon nombre de recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres à tester. Il en propose d’ailleurs plusieurs chaque semaine et c’est vraiment très dur de […]
Pesto de pistaches et menthe
J’adore le pesto alors lorsque j’ai trouvé cette recette revisitée avec de la pistache et de la menthe sur le blog “Le gourmet végétarien”, je l’ai tout de suite mise dans ma liste des “à essayer de toute urgence” 😀 En plus de sa saveur originale, il a un véritable intérêt nutritionnel. Les pistaches sont […]
La Caroline revisitée
C’est un dessert qui m’avait interpelée il y a quelques temps en surfant sur le net. La recette était composée d’une génoise, d’une crème pâtissière et d’éclairs au chocolat et au café le tout décoré de chantilly. J’avais trouvé cette recette originale et très appétissante mais je ne m’étais pas pour autant lancée dans sa […]
Coulant au chocolat
Voici LA recette du coulant. Grâce à elle, ils sont toujours réussis c’est à dire que le cœur est toujours coulant. Chaque fois que je les réalise, mes invités sont conquis… Pour 4 à 5 petits moules: – 100g chocolat noir – 80g beurre salé – 50g sucre – 2 œufs – 30g farine Faire […]
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