Cake au sirop d’érable de Christophe Michalak

0 Comments

Je voulais faire absolument un gâteau pour l’anniversaire de mon collaborateur mais je ne pouvais pas commencer sa confection avant 21h. Il me fallait donc quelque chose de simple et rapide qui soit tout de même délicieux. Je me suis souvenue de cette recette mais j’avais tout de même quelques hésitations car je n’avais pas […]

Tarte Brown sugar

0 Comments

Voici le deuxième dessert que j’ai préparé pour mon anniversaire ainsi que celui de ma petite soeur. Contrairement au Jeeju qui avait beaucoup de peps celui-ci est beaucoup plus doux. La pâte sablée est bien croustillante et la crème aux amandes apporte du moelleux et un petit arôme de rhum qui se marie très agréablement […]