Mille-feuilles

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Pour ses 30ans, mon mari a demandé un mille-feuilles. Oh là là quel challenge! Mais j’étais prête à relever le défi! Comme nous étions seulement 2, j’ai décidé d’en réaliser des individuels. J’ai bien sûr fais ma pâte feuilletée moi-même. Je l’ai malheureusement étalée trop épaisse et j’ai donc dû recommencer un nouveau pâton. Mis […]

Oeufs cocotte à l’Ossau-Iraty et aux noix

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Voici une recette très rapide et très simple à réaliser. Vous pouvez la servir en entrée ou bien sans problème un soir en tant que plat en ajoutant un  petit accompagnement. C’est une recette vraiment savoureuse, douce et goûteuse grâce au fromage et à la crème. Les noix avec leur croquant apportent beaucoup à ces […]