Étiquette : bouillon de légumes
Velouté d’épinards à la feta
Comme vous le savez nous adorons les épinards. Et une petite soupe ça fait du bien après un week-end chargé en calories. C’est une recette très simple et rapide qui peut se réaliser avec des légumes surgelés. Même notre puce de 16 mois l’adore. Pour 6 personnes: – 1kg d’épinards surgelés ou 1,4kg d’épinards frais […]
Risotto aux épinards
A la maison nous adorons les épinards mais je voulais pour une fois les cuisiner différemment. J’ai trouvé cette recette sur le blog “La cuisine de Bernard”. J’ai modifié quelques quantités mais globalement, j’ai suivi sa recette. Pour 2 personnes: – 250g feuilles d’épinards (vous pouvez utiliser des surgelés) – 20g beurre salé – 80g […]
Velouté de chou-fleur à la mimolette
Après toutes ces recettes bien riches en calories, aujourd’hui mettons nous un peu à la diète! Et pour faire original, je vous propose une recette de velouté 🙂 C’est de saison, ça plaît à toute la famille et surtout c’est très rapide à réaliser. Il vous faudra pour 4 personnes: – 1kg chou-fleur (surgelé c’est […]
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