Torsades feuilletées apéritives

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Une petite idée toute simple à servir en apéritif. Elles se réalisent très facilement et très rapidement: en 15 minutes elles sont prêtes à enfourner. Bon un peu plus si vous décidez de faire votre pâte feuilletée vous même. A chaque fois que je les ai servies, elles ont toujours été très appréciées. Elles peuvent […]

Oeuf cocotte italien

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Voici une nouvelle recette d’oeufs cocotte qui nous a conquis et que j’ai trouvé sur le blog “Aud’à la cuisine”. La tomate séchée, le basilic et le parmesan donnent un goût exquis à ces petites cocottes. Pour 4 personnes: – 4 œufs – 8 cs crème fraîche épaisse – 8 tomates séchées marinées à l’huile […]

Quiche poireaux-camembert

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Cette quiche est vraiment délicieuse! Même notre puce s’est régalée. Le camembert apporte un fondant incomparable. Son goût se marie à merveille aux poireaux et au jambon sec. J’ai trouvé cette recette sur le blog ” Créa’Délices”. Comme à mon habitude, je l’ai légèrement modifiée… Pour 6 personnes: – 1 pâte feuilletée (ici) ou du […]

Gratin de choux de Bruxelles

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Voici une recette que je fais très souvent lorsque j’ai des choux de Bruxelles dans le frigo. Elle est très rapide et très simple à réaliser et grâce à elle, j’ai réussi à faire apprécier les choux aux plus réfractaires. Pour 2 à 3 personnes: – 700g choux de Bruxelles – 2 saucisses fumées (vous […]