Étiquette : crème vanille
L’Arc-en-ciel de Patrick Berger
Ce délice est tout droit sorti du magasine “Fou de Pâtisserie”. Il est composé d’une pâte sablée recouverte d’un confit de framboises et fraises, d’une macaronade et d’une crème vanille. Les arômes de fruits rouges et vanille se marient à merveille. C’est un dessert très léger, il est moelleux et fond dans la bouche. Mon […]
Flamby maison
Et oui c’est possible! Et c’est même très simple et rapide à réaliser. Je ne suis pas prête d’en racheter. C’est délicieux et bien plus sain que les industriels. Tout le monde a adoré. Pour 4 pots: – 40cl lait entier – 10cl crème liquide entière – 15g sucre vanillé – 50g sucre – 2g […]
Mille-feuilles
Pour ses 30ans, mon mari a demandé un mille-feuilles. Oh là là quel challenge! Mais j’étais prête à relever le défi! Comme nous étions seulement 2, j’ai décidé d’en réaliser des individuels. J’ai bien sûr fais ma pâte feuilletée moi-même. Je l’ai malheureusement étalée trop épaisse et j’ai donc dû recommencer un nouveau pâton. Mis […]
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