Passionnée comme je suis, vous vous doutez bien que tous les mercredis soirs, je suis devant ma télé à regarder “Le meilleur pâtissier”. Il y a 2 semaines, l’épreuve technique consistait en la réalisation de ce dessert. Praliné maison, relative simplicité, plutôt rapide à confectionner… tout était là pour me donner envie de le tester! […]
Étiquette : jaunes d’œufs
Crèmes vanille façon danette
Voici une nouvelle petite idée pour vos desserts de tous les jours. J’ai trouvé cette recette sur le blog “D § Gourmandises”. Bien sûr ces petites crèmes ne sont pas exactement comme les danettes, il manque tous les produits chimiques 🙂 mais elle sont vraiment très bonnes! Pour 4 pots: – 300g crème liquide entière […]
Crème au chocolat de Christophe Felder
Je me suis décidée à ne plus acheter mes yaourts, crèmes… J’ai donc décidé de commencer par les fameuses crèmes de Christophe Felder. Elles sont très rapides à réaliser et sont vraiment délicieuses. Une vraie gourmandise! Pour 6 verrines: – 240g chocolat noir (j’ai mis moitié noir, moitié pralinoise) – 30cl crème liquide entière – […]
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