Je réalise assez rarement des gâteaux au chocolat et pourtant j’adooore le chocolat! Alors lorsque j’ai trouvé cette recette sur le blog “C’est maman qui l’a fait” j’ai directement filé en cuisine pour la tester. Elle m’a interpellée de par son originalité de réalisation et par sa consistance promise. En effet, ce gâteau américain n’a […]
Catégorie : Gâteaux
Fondant au caramel
Et oui encore une recette avec du caramel… promis la prochaine ne le sera pas 😉 Si comme moi vous l’adorez, cette recette va vous ravir c’est certain! Comme vous le verrez, il est assez riche, c’est pourquoi il est confectionné dans un moule de petite taille car une petite part suffit ou pas… 😉 […]
Cakes aux carambars – glaçage au caramel
J’adore les desserts contenant du caramel alors lorsque j’ai trouvé cette recette de mini cakes aux carambars sur le blog “J’en reprendrai bien un bout” vous vous doutez bien que je l’ai mise dans ma liste des recettes à faire 😉 Vendredi dernier je devais faire un gâteau pour que ma puce fête son anniversaire […]
Fantastik Figues-Noisette-Vanille
Comme je vous l’ai déjà dit, j’ai participé à un concours organisé par Christophe Michalak et le magazine “Fou de Pâtisserie” ouvert aux professionnels et aux amateurs. Il consistait en la réalisation d’un Fantastik dont nous devions envoyer la photo et la recette détaillée. Pour ceux qui n’ont peut être pas vu ma précédente recette, […]
Tarte entremet Pomme-Caramel-Vanille façon Fantastik
Depuis quelques semaines, mes heures libres en cuisine étaient entièrement réservées à l’élaboration d’un Fantastik afin de participer au concours organisé par Christophe Michalak et la revue “Fou de Pâtisserie”. Je suis partie sur 3 idées différentes que j’ai vraiment toutes appréciées et que bien évidemment je vous proposerai. Mais commençons par le commencement, qu’est […]
Pudding aux fruits et aux légumes
Mes parents venant à la maison, j’ai tout de suite pensé à leur faire ce gâteau que j’avais repéré sur le superbe blog de Delphine “Miss Pat“. Ils adorent les desserts moelleux riches en fruits et fruits secs, autant vous dire qu’ils se sont régalés! Il est très rapide à réaliser et peut je pense […]
Brownie de Martha Stewart
Martha Stewart est madame “Fait maison” aux États-Unis. Sa recette de brownie a fait le tour de la blogosphère. Si vous cherchez une délicieuse gourmandise préparée en 5 minutes et prête à être dégustée 35 minutes plus tard, ne changez pas de page 😉 I Il est fondant, moelleux avec une croûte craquante et agrémenté […]
Cerisier
Il est vrai qu’il est un peu tard pour vous proposer ce dessert car les cerises ne sont plus sur les étals mais vous pouvez garder cette idée pour l’année prochaine 😉 J’ai trouvé la recette dans mon magazine préféré du moment “Fou de Pâtisserie”. Je l’ai réalisé une première fois mais je me suis […]
Commentaires récents