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Fondant aux noisettes sans farine
Si vous aimez les noisettes, vous allez adorer ce gâteau. En à peine 5 minutes, il sera dans votre four. Cette recette que j’ai trouvé sur le génialissime blog “La cuisine de Bernard” est d’une simplicité enfantine. J’ai choisi de faire moi-même ma poudre de noisettes en laissant volontairement de petits morceaux ce qui donne […]
Fondant au Kinder
Les enfants font la sieste, l’homme est parti à l’activité tir à l’arc alors comme j’attends que tout ce petit monde soit dispo pour retourner autour de la piscine autant utiliser ce temps pour vous proposer ce gâteau que j’ai réalisé la veille de notre départ. Ma puce ne voulant pas manger ses 2 gros […]
Véritable Gâteau Nantais
Le gâteau nantais est un heureux mariage de sucre, d’amandes, de beurre et de rhum des Antilles: c’est un dessert moelleux aux parfums exotiques. L’année dernière j’ai regardé quelques fois l’émission “La meilleure boulangerie de France”. Durant la semaine consacrée à la région ouest, une des boulangeries en compétition se situait à Nantes. Il s’agit […]
Muffin coco-céréales et fruits rouges
Depuis que je m’intéresse à la cuisine végétarienne et végétalienne, je découvre que l’on peut vraiment se faire plaisir tout en mangeant sainement et avec un ig bas. Alors bien sûr les saveurs n’ont rien à voir avec un muffin contenant du beurre, des œufs… mais sincèrement nous nous sommes tous régalés! A peine avais-je […]
Galettes de quinoa et petits légumes
Si vous êtes réfractaires ua quinoa mais que vous souhaitez tout de même en manger du fait de sa richesse nutritionnelle, cette recette est pour vous. On ne sent quasiment pas son parfum. Ces galettes sont en particulier riches en protéines et sont donc une très bonne alternative au morceau de viande de votre assiette. […]
Brioche bouclettes
Allez encore une petite recette de brioche! Je vous avais prévenus je suis dans ma période boulangerie 🙂 C’est une recette qui a fait le tour de la blogosphère, je ne pouvais donc que l’essayer pour me faire ma propre opinion 😀 Verdict: elle est succulente!!! La plupart l’on réalisée nature mais l’ayant trouvée fourrée […]
Bienvenue sur le blog d’Emma
Gourmande depuis toujours, je me suis lancée dans la cuisine il y a quelques années et surtout dans la pâtisserie et la boulange. Je suis vraiment passionnée. Si je le pouvais, je passerais volontiers plusieurs heures chaque jour à essayer de nouvelles recettes. J’essaie d’en réaliser de plus en plus sophistiquées mais pas de panique, […]
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