Tempeh à l’indienne

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Bon après toutes ces recettes gourmandes mais pas très bonnes pour la santé et la ligne, il est temps de se reprendre! Aujourd’hui je vous propose un repas sain, riche en protéines végétales grâce au tempeh. Si vous ne connaissez pas, je vous invite à aller voir une autre recette de mon blog (ici) qui […]

Dhal de lentilles corail

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Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de dhal mais j’apprécie tellement cela que je vous en propose une autre 😉 Pour ceux qui sont passés à travers de celles que j’ai pu proposer et qui ne connaissent pas, c’est tout simplement un plat indien à base de légumineuses. J’ai trouvé cette recette sur le […]

Curry de pois chiches

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Le pois chiche est une légumineuse riche en protéines, vitamines, minéraux et fibres alimentaires. Il a comme toutes les légumineuses des effets bénéfiques tels qu’un meilleur contrôle du diabète, une diminution du risque de maladies cardio-vasculaires et une diminution du risque de cancer colo-rectal. C’est donc un aliment santé qu’il convient de consommer régulièrement comme […]

Poulet banane-coco

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Voici une petite recette toute simple et rapide à réaliser. Elle est légère, goûteuse. Nous avons beaucoup apprécié. Pour ceux qui affectionnent le sucré-salé, ce petit plat est fait pour vous. Pour 4 personnes: – 500g escalopes de dinde coupées en cubes ou lanières – zeste et jus d’un citron vert – 15 cl lait […]