Vous l’avez compris j’adore le potimarron c’est pourquoi je vous propose ce délicieux velouté si onctueux. Sa réalisation est rapide et d’une simplicité enfantine. A la maison tout le monde a adoré même les récalcitrants au potimarron. On connaît déjà bien son association avec la châtaigne mais beaucoup moins avec le gorgonzola et l’huile de […]
Étiquette : velouté
Velouté de potimarron au bacon et châtaignes grillées
Ça y est le froid est de retour avec même de la pluie pour encore plus de plaisir… Il est donc temps de recommencer les soupes et veloutés en tous genres. Je raffole du potimarron mais à la maison je suis bien la seule… J’ai donc voulu tenter en velouté en y ajoutant quelques pommes […]
Velouté de chou-fleur à la mimolette
Après toutes ces recettes bien riches en calories, aujourd’hui mettons nous un peu à la diète! Et pour faire original, je vous propose une recette de velouté 🙂 C’est de saison, ça plaît à toute la famille et surtout c’est très rapide à réaliser. Il vous faudra pour 4 personnes: – 1kg chou-fleur (surgelé c’est […]
Velouté de petits pois au chèvre
Voici une recette que je réalise très souvent et qui a toujours beaucoup plus. C’est une recette très onctueuse et très douce rehaussée par les petits morceaux de chèvre. Et cerise sur le gâteau, cette recette est très rapide, d’autant plus que l’on peut utiliser des petits pois surgelés. Il vous faudra pour 4 personnes: […]
Commentaires récents