Charlotte aux fraises de Vincent Guerlais

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J’ai poursuivi ma découverte du livre “Gourmandises” par la charlotte au fraises. Ou devrais-je dire les car aucune indication n’étant donnée sur les dimensions du moule, j’ai choisi de dresser dans 6 cercles individuels. Une charlotte entière dans son assiette ça a son petit effet 😉 La réalisation est vraiment simple et assez rapide. Le […]

Gâteau bain de boue des cochons – Charlotte poires-vanille

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Il y a quelques semaines nous avons fêté les 3 ans de ma puce. Je voulais donc faire un gâteau original afin de “l’émerveillée” et entendre un “ouah” en le voyant. Pari réussit elle a adoré les petits cochons tous sales barbotant dans la boue. Elle les a même soulevés pour les sauver de leur […]