Mois : septembre 2013
Mousse chocolat- fraise
Voici une nouvelle idée de dessert rapide et simple que j’ai trouvée sur le blog “Elle râle (beaucoup)… mais Elle cuisine (un peu)”. J’ai beaucoup apprécié l’association de goût de ces 2 mousses mais aussi de leurs consistances différentes. Celle au chocolat étant plus ferme et celle à la fraise très légère . Mon mari, […]
Gâteau moelleux aux pêches
Ayant quelques pêches un peu abîmées et pas très sucrées, je me suis mise à la recherche d’une recette pouvant les sublimer. Je l’ai trouvée sur le blog “Mes gourmandises, qu’on se le dise…” J’ai tout de suite été attirée par celle-ci car elle est à base de ricotta et poudre d’amandes. Or, depuis mon […]
Mini-cakes façon hot-dog
Ces petits cakes sont parfaits à servir à l’apéritif ou pour un dîner accompagnés de crudités. J’ai trouvé la recette sur le blog “Dîne avec Sandrine”. Ils sont bien moelleux et rappellent vraiment le hot-dog, vos enfants adoreront! Ils sont tout simplement délicieux! Pour environ 14 mini-cakes (tout dépend de la taille de vos empreintes): […]
Giant cookie à la mousse vanille et chocolat au lait
J’ai trouvé cet entremet sur le blog “Eryn et sa folle cuisine”. Si vous êtes amateur de chocolat, ce dessert vous plaira c’est certain. Vous devez vous dire qu’il faut des heures pour le réaliser mais finalement je l’ai confectionné assez rapidement car les différentes couches sont très simples. La prochaines fois, je modifierai 2 […]
Salade exotique à l’edamame
C’est une petite salade que j’ai inventée un soir où je ne savais pas quoi faire à manger. Elle est très rapide à réaliser et vraiment délicieuse. C’est un repas frais parfait pour un soir chaud d’été. Pour ceux qui ne connaissent pas, les edamames sont des fèves immatures de soja japonaises. Vous pourrez en […]
Cake aux carambars
Voici une recette que j’avais réalisée il y a déjà quelques années et j’ai eu envie de la refaire pour ma fille. Et bien je ne me souvenais pas que ce cake était si bon! Il est moelleux, fondant avec bien sûr un délicieux goût de caramel. Il a beaucoup plus à ses grands-parents également […]
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