Étiquette : chocolat blanc
Cookies Toll House
Je suis pleinement satisfaite de ma recette de cookies mais j’ai tellement lu que la fameuse recette dont on parle dans la série friends est délicieuse que j’ai voulu les tester. Si vous avez suivi un peu cette série, on apprend à la fin de l’épisode que la recette tant cherchée par Monica n’est autre […]
Coulant au chocolat
Voici LA recette du coulant. Grâce à elle, ils sont toujours réussis c’est à dire que le cœur est toujours coulant. Chaque fois que je les réalise, mes invités sont conquis… Pour 4 à 5 petits moules: – 100g chocolat noir – 80g beurre salé – 50g sucre – 2 œufs – 30g farine Faire […]
Entremet passion sur dacquoise coco
Voici une recette que j’ai réalisée il y a quelques semaines pour un repas de famille. Je l’ai trouvée sur un de mes blogs favoris “J’en reprendrai bien un bout”. J’avais un peu peur que l’on sente beaucoup le goût du chocolat blanc qui n’est pas forcément mon régal et finalement lorsque l’on mange toutes […]
Macaron à la vanille
Il est réalisé à base d’une ganache montée qu’il vaut mieux préparer la veille afin qu’elle puisse refroidir toute la nuit. C’est le parfum préféré de mon mari 😀 Pour les coques, voir ma recette Pour environ 25 macarons: – 150g crème liquide – 100g chocolat blanc – 1 gousse de vanille Faire fondre le […]
Brookies
Petit clin d’œil à ma sœur qui est partie faire ses études aux Etats-Unis avec cette recette américaine. C’est donc un gâteau composé de 2 étages: 1 de brownie et 1 de cookie. J’étais un peu sceptique en le réalisant mais finalement nous nous sommes bien régalés! 1) Pâte à brownie – 75g beurre – […]
Cookies 2 chocolats-daims
Quand je fais ces cookies on me demande très souvent la recette alors pourquoi ne pas les essayer pour vous faire un avis! Ils sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, un vrai délice. Sans plus attendre, je vous donne la recette. – 115g beurre mou – 150g cassonade – 1 œuf – 1cc […]
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