Velouté d’épinards à la feta

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Comme vous le savez nous adorons les épinards. Et une petite soupe ça fait du bien après un week-end chargé en calories. C’est une recette très simple et rapide qui peut se réaliser avec des légumes surgelés. Même notre puce de 16 mois l’adore. Pour 6 personnes: – 1kg d’épinards surgelés ou 1,4kg d’épinards frais […]

Quiche lorraine

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Encore une recette toute simple à faire et bien pratique pour un dîner. Elle est parfaite accompagnée d’une salade verte. Et très pratique, vous pouvez la congeler en parts une fois refroidie. Il vous suffira de la réchauffer au four. Tout le monde l’a adorée, elle est fondante, moelleuse et goûteuse. Un régal 😀 Pour […]

Glace express maison

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Voici une petite idée de dessert à réaliser au dernier moment et très rapidement. Bien sûr vous n’aurez pas l’onctuosité d’une crème glacée faite à base de crème anglaise et mise en turbine mais elle est tout de même vraiment très bonne. Vous pourrez utiliser les fruits que vous aurez congelé l’été. Pour 6 personnes: […]

Velouté de chou-fleur à la mimolette

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Après toutes ces recettes bien riches en calories, aujourd’hui mettons nous un peu à la diète! Et pour faire original, je vous propose une recette de velouté 🙂 C’est de saison, ça plaît à toute la famille et surtout c’est très rapide à réaliser. Il vous faudra pour 4 personnes: – 1kg chou-fleur (surgelé c’est […]

Tartiflette

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Aujourd’hui j’avais envie d’un bon plat d’hiver. Je raffole du fromage et sous toutes ses formes. Quoi de mieux qu’une bonne tartiflette! J’ai regardé pas mal de recettes sur le net et ai finalement décidé de piocher dans plusieurs pour faire la mienne. Et bien c’était un régal, beau-papa et belle-maman ont été également conquis. […]

Crème aux carambars

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C’est un petit dessert très facile et très rapide à réaliser. Elles sont onctueuses et savoureuses avec ce bon petit goût de caramel. Vous pouvez les servir recouvertes d’une bonne chantilly maison et parsemées d’amandes effilées caramélisées. Pour 4 à 6 petits pots: – 15 carambars – 40cl crème liquide entière – 10cl lait – […]