Étiquette : Mousses
Flamby maison
Et oui c’est possible! Et c’est même très simple et rapide à réaliser. Je ne suis pas prête d’en racheter. C’est délicieux et bien plus sain que les industriels. Tout le monde a adoré. Pour 4 pots: – 40cl lait entier – 10cl crème liquide entière – 15g sucre vanillé – 50g sucre – 2g […]
Crème au chocolat de Christophe Felder
Je me suis décidée à ne plus acheter mes yaourts, crèmes… J’ai donc décidé de commencer par les fameuses crèmes de Christophe Felder. Elles sont très rapides à réaliser et sont vraiment délicieuses. Une vraie gourmandise! Pour 6 verrines: – 240g chocolat noir (j’ai mis moitié noir, moitié pralinoise) – 30cl crème liquide entière – […]
Crème aux oursons en guimauve
Ce soir je n’avais plus de dessert dans le frigo et un paquet d’oursons me faisait de l’œil. J’ai donc filé sur mon ordinateur pour trouver une petit recette rapide à réaliser avec cette petite douceur. Voyant le nombre de commentaires élogieux concernant cette recette, je n’ai pas hésité une seule seconde. Et nous ne […]
Glace express maison
Voici une petite idée de dessert à réaliser au dernier moment et très rapidement. Bien sûr vous n’aurez pas l’onctuosité d’une crème glacée faite à base de crème anglaise et mise en turbine mais elle est tout de même vraiment très bonne. Vous pourrez utiliser les fruits que vous aurez congelé l’été. Pour 6 personnes: […]
Glace au kinder
Je vous l’avais promise, la voici! Elle est très simple à réaliser et délicieuse même pour les grands 😉 – 25 cl lait entier – 20 cl crème liquide – 200g Kinder – 3 jaunes d’oeufs – 50g sucre Mettre à fondre les Kinder dans le lait sur feu doux. Fouetter les jaunes avec le […]
Crème aux carambars
C’est un petit dessert très facile et très rapide à réaliser. Elles sont onctueuses et savoureuses avec ce bon petit goût de caramel. Vous pouvez les servir recouvertes d’une bonne chantilly maison et parsemées d’amandes effilées caramélisées. Pour 4 à 6 petits pots: – 15 carambars – 40cl crème liquide entière – 10cl lait – […]
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