Quiche au butternut

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Mes parents sont venus passer la journée à la maison la semaine dernière et sachant qu’ils adorent ce légume, j’en ai profité pour réaliser cette recette que j’avais repéré sur le blog “Pralinettes” il y a quelques jours. Je me demandais ce que pouvait bien donner le résultat mais la photo m’avait vraiment donné envie […]

Parmentier de canard au foie gras

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C’est une recette que je réalise au moins une fois chaque hiver mais cette fois ci, j’ai décidé de le sublimer avec du foie gras. Il est fondant, moelleux, goûteux. Un régal à déguster un soir froid d’hiver. Et pour ne rien gâcher, ce plat est très simple et vraiment très rapide à réaliser. Vous […]

Mini-cakes façon hot-dog

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Ces petits cakes sont parfaits à servir à l’apéritif ou pour un dîner accompagnés de crudités. J’ai trouvé la recette sur le blog “Dîne avec Sandrine”. Ils sont bien moelleux et rappellent vraiment le hot-dog, vos enfants adoreront! Ils sont tout simplement délicieux! Pour environ 14 mini-cakes (tout dépend de la taille de vos empreintes): […]

Lasagnes

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C’est une recette toute simple à réaliser mais qui est toujours très appréciée. J’ai fais plusieurs essais avant d’arriver à la recette qui me donne entière satisfaction. Elles sont goûteuses, moelleuses, fondantes même après un réchauffage. Je ne suis pas prête d’en changer. Pour environ 6 personnes: -pâtes à lasagnes fraîches ou sèches (je préfère […]

Gratin de topinambours

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Voici une petite recette très simple et très savoureuse. Elle est très rapide à réaliser et parfaite pour accompagner une viande rouge ou blanche ou encore du jambon. Et pour ceux qui ont un peu de difficultés avec son goût assez fort, vous serez conquis par sa saveur bien plus douce. C’est une recette que […]

Moelleux à la carotte-coeur coulant de Vache Qui Rit

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Voici une recette que j’ai trouvé sur le blog “Couleur de vie”. Je les servis en accompagnement d’un filet mignon à l’occasion des 30ans de mon mari et nous avons tous les 2 adoré. Ils sont doux, fondants, moelleux. Un véritable délice avec le cœur coulant. Et en plus ils sont très simples et très […]

Bouchées fondantes vache qui rit – jambon fumé

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C’est une petite bouchée très simple et très rapide à réaliser qui est en plus délicieuse. Elle est fondante, moelleuse avec un bon goût de jambon fumé et fromage. Vous pouvez les préparer à l’avance et les réchauffer au moment de l’apéritif. – 2 œufs – 180ml lait – 60g farine – 80g fromage râpé […]