L’irrésistible abricot et pralines roses

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Je suis depuis plusieurs années déjà le blog “J’en reprendrai bien un bout” et j’ai donc vu défiler ses différentes versions de l’irrésistible. J’ai tout de suite eu envie de tester celui à l’abricot mais comme Isabelle le précise il faut absolument avoir des pralines de très très bonne qualité ce que je n’avais pas. […]

Cannellonis ricotta-épinards

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J’avais des feuilles de lasagnes fraîches à terminer et mon mari adore les épinards. J’avais repéré plusieurs fois des recettes utilisant ces 2 ingrédients, je me suis donc lancée! Leur réalisation est simple mais demande un petit peu de temps surtout si vous réalisez vous même votre sauce tomate. Mais cela vaut vraiment la peine! […]

Le Dynamite

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C’est un entremet que j’ai une nouvelle fois trouvé sur le blog “Eryn folle cuisine”. Malgré ses 3 couches il est rapide et assez facile à réaliser. Mon mari qui n’est pas tellement friand de desserts au chocolat s’est régalé! Moi pas la peine de vous dire que j’ai adoré 😀 Il est moelleux, fondant […]

Cake amande-ricotta-framboises

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J’ai trouvé ce cake sur l’un de mes blogs préférés ” Eryn folle cuisine”. J’ai tout de suite flashé dessus en voyant qu’il contenait deux ingrédients que j’adore: la poudre d’amandes et la ricotta. Je vous l’ai déjà dit j’adore la consistance que la ricotta donne aux pâtisseries. Ce cake est ainsi fondant, moelleux avec […]

Gâteau moelleux aux pêches

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Ayant quelques pêches un peu abîmées et pas très sucrées, je me suis mise à la recherche d’une recette pouvant les sublimer. Je l’ai trouvée sur le blog “Mes gourmandises, qu’on se le dise…” J’ai tout de suite été attirée par celle-ci car elle est à base de ricotta et poudre d’amandes. Or, depuis mon […]

Gâteau ultra fondant aux amandes et cerises amarena

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Pour la fête des pères je voulais faire un gâteau à base de cerises amarena qui sont notre régal. Je me suis donc mise à la recherche d’une recette sur internet et dès que j’ai lu celle-ci sur le blog “Bien fait pour ta pomme” j’ai eu envie de la tester. Et bien je n’ai […]

Flan mousseux d’épinards à la ricotta

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Voici une recette très simple et rapide à réaliser. Ce flan est fondant et moelleux et constitue un repas complet idéal pour un soir. Mon papa déteste les épinards et bien hier soir, il s’est resservi! Pour 6 personnes, il vous faudra: – 1kg épinards (vous pouvez utiliser des surgelés) – 300g ricotta – 3 […]