Parmentier de knackis à la Vache Qui Rit

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C’est un petit plat que j’avais repéré en me disant qu’il plairait sûrement beaucoup à ma fille. Ce fut le cas puisqu’elle en a même redemandé. Nous avons également adoré 😀 et pour ne rien gâcher, il est très simple et rapide à réaliser. Pour 4 à 6 personnes: – 900g de pommes de terre […]

Poêlée de pommes de terre au poulet et chorizo

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Voici un petit plat parfait pour le dîner, très rapide et simple à réaliser. J’ai trouvé l’idée sur le blog “La tambouille de Bouille”. Elle est délicieusement parfumée grâce au chorizo mais également à la garniture aromatique. Je réalisais cette recette pour terminer un morceau de chorizo et finalement nous nous sommes tellement régalés que […]

Salade de guacamole aux écrevisses, ananas et tomates à la vinaigrette d’agrumes

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Voici une petite entrée très jolie mais surtout délicieuse en cette chaleur. Sa réalisation est vraiment simple. Je me suis inspirée de la recette trouvée sur le blog “La cuisine des sœurs Miam Miam”. Nos invités et nous mêmes avons vraiment été conquis, maintenant à vous de tester 😉 Pour 4 personnes: – 2 tomates […]

Salade de pâtes sucrée-salée

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Voici une petite salade bien fraîche parfaite en cette chaleur que j’ai réalisée au gré de mon inspiration. Comme vous l’aurez compris j’adore le sucré-salé et encore plus dans les plats froids, je n’ai donc pu résister à mettre de l’ananas , du maïs et du poivron qui lui aussi apporte une petite touche sucrée. […]

Velouté de courgettes à la Vache Qui Rit

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Je sais que l’on a plutôt envie de se nourrir de froid en ce moment mais bon de temps en temps il faut bien changer un peu 🙂 Voici une petite recette avec un légume de saison, très simple et très rapide à réaliser. Si vous voulez faire un repas light ce velouté sera parfait. […]

Salade exotique

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C’est une recette parfaite pour une entrée légère ou bien même en tant que plat en quantités un peu plus importantes. Si vous êtes amateurs de sucré salé, ce plat ne peut que vous plaire. Cette salade est fraîche et très originale avec ses morceaux de nectarines et le lait de coco. Je vous conseille […]

Velouté de poivrons

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Voici une recette que j’ai trouvée sur le blog “Yaya cuisine” mais je l’ai un peu modifiée. Ce velouté est très simple à réaliser et vraiment délicieux. Il peut être dégusté chaud ou tiède. Pour 2 bols: – 2 poivrons rouges – 2 poivrons jaunes – 2 oignons en lamelles – 1 gousse d’ail écrasée […]

Oeuf en croûte de pain

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J’ai trouvé cette idée de cuisson de l’œuf dans un petit pain sur le blog “Ma p’tite popotte” mais je n’ai pas utilisé les mêmes ingrédients. Si vous aimez les œufs à la coque accompagnés de leurs mouillettes, cette recette enchantera vos papilles. C’est d’ailleurs encore meilleur grâce ce petit goût de jambon et au […]